Champagne G Boutillez Vignon, tradition

Cépages : 70% chardonnay, 30% Pinot Noir.

Terroirs : Premier Cru et Grand cru de la montagne de Reims.

Assemblage : Mode de vinification traditionelle en cuve avec fermentation malolactique. Assemblage 60 % de vin d'une année de récolte et 40 % de vin de réserve. Les vins de réserves sont constitués  d'un assemblage perpétuel de tradition permettant de garantir la constance de l'identité de ce champagne représentant notre vignoble.

Vieillissement : Elevage en bouteilles minimum 24 mois sur lattes

Dégustation : Ambassadeur de l'assemblage traditionnel champenois, le tradition a un caractère affirmé qui associe avec harmonie le registre des fruits blancs.

Dosage : Brut 9g/l

Avis de l'oenologue : Cette cuvée fera l'unanimité lors de l' apéritif. Idéal lors de vos cocktails et évènements familiaux.